A nosaltres ens agrada fer la barreja dels ingredients i afegir el llevat.
Per fer-ho molt fàcil vam anar a comprar una farina amb la barreja feta.
Hi ha de varis tipus, el preu és de 1.39€ paquet d'1 Kg. amb el que surten dos pans d'aproximadament 800 g.
Fer pa em fa posar contenta
Seguirem la recepta del paquet, pesem 500g de farina i la fiquem a la màquina.
Afegim l'aigua, 300 ml, seleccionem el programa i engeguem.
1ª fermentació, afegim una mica de cereals i farina per sobre.
2ª fermentació
3ª fermentació
El pa acabat i llest per consumir
Els convidats es van sorprendre una mica.
Bon profit!
