Imprimir
Donuts, recepta casera.
Hola, diumenge vam fer una proba de donuts casolans i avui hem fet un altre cop.
-500g de farina
-2 ous
-sucre al gust , vam posar 100g
-10g de llevat de forner en pols.
-Una mica de sal
-150cc de llet
-100g de mantega o margarina
Fer la massa amb tots els ingredients (jo vaig fer servir la panificadora).
Deixar que pugi 1h, fer pilotetes amb o sense forat i deixar 1h perquè quedin ben esponjosos.
Fregir en oli deixant que es dori al gust, en oli de girasol.
En calent pintar amb almívar, o ruixar de xocolata.
A cruspir-se'ls
Pintats amb almívar
Els he tallat fent boletes i el forat està fet amb un got petit, però hi ha una eina especial per poder tallar-los.
Adéu.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)